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特氟龙烤盘片的应用介绍

发布时间:2020-6-23 点击次数:121 来源:江苏泰康力

     特氟龙烤盘片也具有耐高温、强抗粘性等特点,由于是由耐高温特性的玻璃纤维布制作而成,烹饪衬板可以防止油渍滴漏溢出堆积在烤箱底部。
     特氟龙烤盘片主要应用在蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备中。在烤制完成后,特氟龙烤盘片可直接使用无需再次清洗。在无油脂烹饪过程中,减少油脂数量,可以根据烤盘和煎锅的大小任意裁切。
特氟龙烤盘片抗粘性良好,抗压轻松去除表面的油渍、污点等,可以反复使用。特氟龙烤盘片是厂家定制生产,可以可根据烤箱随意裁切尺寸,防止油渍物在烧烤过程中溢出流到烤箱底部堆积,减少不必要的清理工作。特氟龙烤盘片无毒,可接触食物,并具有防腐功能。特氟龙烤盘片透气率高,可以提高干燥效率,可以大大节省能源。
特氟龙烤盘片在烤箱垫片的应用:
1、电烤箱:特氟龙烤盘片可以放在电烤箱底部的烤架上。
2、蒸汽烘箱:特氟龙烤盘片基本上放在下面的烘架上,不能直接放于底部。
3、作为预处理表面,应用特氟龙烤盘片的抗粘性特点,可用于加工面团的工作面台。
特氟龙烤盘片在食品加热的使用过程如下:
1、用剪刀将烤盘片裁成所需尺寸和形状.    
2、放在锅,盘或其它容器上面 
3、在烤盘片上放上食品.  
4、食品烤熟后,等冷却取出烤盘片,用洗涤水清洗。   
5、烤盘片可反复使用